Çikolata Sevenler Için öyle Bir Pastayla Geldim Kiiiiii? Buram Buram çikolata Kokan, ıslak Kekiyle Browni Hissi Veren, Son Dakika Misafirleri Için 1 Saatte Hazır Olacak Bir Pasta?


Çikolata sevenler için öyle bir pastayla geldim kiiiiii? Buram buram çikolata kokan, ıslak kekiyle browni hissi veren, son dakika misafirleri için 1 saatte hazır olacak bir pasta?
Çikolatalı Muslu Pasta:

140 gr (1 su bardağı) un

200 gr (1 su bardağı) toz şeker

55 gr (1/2 su bardağı) kakao

3 gr (3/4 tatlı kaşığı) kabartma tozu

5 gr (3/4 tatlı kaşığı) karbonat

1 çimdik tuz

1 büyük boy yumurta

120 gr (1/2 su bardağı) süt

60 gr (1/4 su bardağı) zeytinyağı

2 tatlı kaşığı vanilya özütü (yoksa toz vanilya)

120 gr (1/2 su bardağı) kaynar su (isterseniz içine kahve de ilave edebilirsiniz)

Yapılışı:
20×20 bir kare küçük boy borcam veya 23 cm’lik yuvarlak bir kek kalıbının heryerini biraz sıvıyağ ile yağlayın. Tabanına göre yağlı kağıt kesip yapıştırın.

Fırınınızı 160 derecede ısıtmaya başlayın.

Bir çırpma kabında un, karbonat, şeker, kabartma tozu, kakao ve tuzu harmanlayın.

Orta boy başka bir kapta yumurta, süt, zeytinyağı ve vanilya özütünü karıştırın.

Kuru karışımı çırparken bir yandan sıvı karışımı ekleyin. Karışana kadar çırpın. (1 dakikayı geçmesin)

En son kaynar suyu bir yandan çırparken yavaşça ekleyin. Karışım oldukça cıvık bir kek harcı olacak.

Kalıbınıza boşaltın.

Fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.? Mus için:
• 100 ml sıvı krema
•2 tatlı kaşığı pudra şekeri •2 tatlı kaşığı krem şanti tozu
•80 gram çikolata

Yapılışı: •Kremayı, şekeri ve krem şantiyi köpük haline gelene kadar çırpın.
•Çikolatayı benmari usulü eritin.
•Eriyen çikolatayla kremayı birleştirin 5 dakika daha çırpın. Dolapta en az 30 dk. Soğutun. •Kek soğuyunca kremayı istediğiniz biçimde sürün.
Afiyetler olsuuuuun?
#food #foodinstagram #foodblogger #foodporn #yemektarifleri #pasta #cikolatalipasta

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir