Cigdemlelezzetler ?

cigdemlelezzetler ?
? Şahane bir Hamurla El Acmasi Börek Tarifi kaydedin bence ????
Tarif cigdemlelezzetler ?
.
EL AÇMASI ANNE BÖREĞİ
Malzemeler;
Hamuru için;
2 yumurta
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un (dikkatli ekleyin lütfen)

Ara Katlar icin:
Sıvıyağ (yeteri kadar)

İç harcı için;
400 gr kıyma
2-3 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı;
Öncelikle hamuru yoğuralım. Yumurta, ılık süt, tuz ve azar azar unu ekleyerek hamuru yoğurun. 12 bezeye ayırın. Merdane yada oklava yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açıp yağlayıp üst üste alıyoruz ve en az yarım saat dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru tezgah üzerinde elimizle hafif hafif çekerek açıyoruz. Olabildiğince ince açılıyor yırtılmalar olabilir. İç harcını ekleyip rulo yapıyoruz tepsiye yerleştiriyoruz. Kaydırmalı post resimler yardımcı olacaktır.
Tüm hamurlar bitince üzerini tekrar yağlıyoruz susam ekleyip 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun:)
Not; iç harcı olarak patates, peynir, ıspanak vb kullanabilirsiniz.
Kolay gelsin ?
cigdemlelezzetler ? takip etmenizi öneririm.
_________
#börektarifi #tarif #sunum #yemek #food #soyummy #börek #elacmasiborek #sunum #nefisyemektarifleri #yemek #pratikyemek #yemektarifleri #sizin_sunumlariniz