???Bugün Kahvaltımızda Haftasonuna özel Tavada



???Bugün kahvaltımızda haftasonuna özel tavada su böreği vardı
Malzemeler
• 3yumurta
• un • tuz
• peynir


Yapılışı
3 yumurta,1 çay kaşığı tuz ve alabildiği unla kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur.
Kıvamını alan hamur 6 eşit parçaya bölünüp beze yapılır.
Bezelerin hepsi oklavayla hazır yufka kalınlığında açılır.
Geniş bir tencere su kaynatılıp, suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz eklenir.
Yufkalar tek tek bu suyun içinde haşlandıktan sonra soğuk suyla şoklanır.
Suyu sıkılan yufkalar tavaya yayılır.
Aralarına yağ sürülen 3 yufka tavaya konduktan sonra arasına biz kaşar koymayı tercih ettik,isteğe bağlı olarak kıyma,beyaz peynir vb.leri de konabilir.
Malzeme eklendilten sonra geriye kalan 3 yufka da üstüne konur ve kısık ateşte ağzı kapatılıp pişirilmeye bırakılır.
Alt yüzü pişince böreğin kapakla tersi çevrilerek diğer yüzü de pişirilir.

Afiyet olsun ?
#suböreği #tavaböreği #tavaboregitarifi #tavadasuböreği #börektarifleri #bugünnepişirsem #bugünneyiyeceğiz #nefisyemektarifleri #onedioyemek #yemekcom #sağlıklıbeslenme #doğalbeslenme #sağlıklıyaşam #sağlıklıtarifler #sağlıklıyaşıyoruz #evyemekleritarifleri #evyemekleri #ikbalinevi #erişte #erişteyapımı #eristecorbasi #eriştesipariş #tarhanaçorbası #tarhanayapımı #tarhanasiparış #tarhanasatış #salça #salçasiparişalınır #healthyfood #melekkesfet0035

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir