Bugün Perşembe Olduğuna Göre Geçen Yılki Ramazan-


Bugün perşembe olduğuna göre geçen yılki Ramazan-ı Şerif’ten bir tarifim var. Evimizde misafir ağırlamışız belliki, 4 tabak hazırlanmış ? haşhaşlı revaniyi çok severim, üstüne de bardakta dondurduğum muhallebi dilimlerini eklemiştim, sütlü ve şerbetli tatlı bir arada harika olmuştu ☺️ Haşhaşlı revani tarifi:

4 yumurta
14 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı mavi haşhaş
9 yemek kaşığı un
1 limon veya portakal kabuğu rendesi
Kabartma tozu
Vanilya

Bütün malzemeyi kek hamuru kıvamına getiriyoruz. En büyük boy dikdörtgen borcamda pişiriyoruz. Alt üst fanlı 180 derece☺️ Şerbeti:

2,5 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker

Şerbetimizi kaynatmıyoruz, ılık suda şekeri iyice eritiyoruz.

Pişen keki ilk harı çıkınca 15 dilime kesip, şerbetini döküyoruz.

Üst katı için:

Yarım kahve fincanı un
Yarım kahve fincanı nişasta
1 su bardağından bir parmak fazla şeker
Yarım litre süt
25 gr margarin
Vanilya

Bulamak için:

Hindistan cevizi

Muhallebi için margarin ve vanilya hariç tüm malzemeyi karıştırarak kaynayana kadar pişirip, altını kapatıp vanilya ve margarini ekleyip, içi sudan geçirilmiş su bardaklarına doldurup ağzını streçleyip donduruyoruz. İyice donan muhallebiyi bardaktan çıkarıp dilimleyip hindistan cevizine buluyoruz. servis esnasında revanimizin üstüne ekleyip, afiyetle yiyoruz ? –



#şerbetlitatlı #tatlı #tatlıtarifleri #şerbetlitatlılar #muhallebilirevani #kolaytatlıtarifleri #revanitarifi #ramazan #iftarmenüsü #iftarsofrası #çaykeyfi #ramadan #tatli #tatlitarifleri #yemek #yemektarifleri #sunum #sunumönemlidir #liketime #sofra #homeoffice #kesfet #keşfet #evdekal #evdekaltürkiye #stayhome #karantina #ramadan #revani #tbt ?#ģųľèņřęņķļèřbêģèņīđę1

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir