Biscotti, Selanik Gevreği Tarifi


Merhabalaaar karantina günlüğümden merhaba herkes cipse kolaya abanmışken neden bir tarif vermeyeyim dedim. Biscotti, Selanik gevreği olmak üzere bir sürü adı olan gevreği denedim ve Harika bir sonuç aldım. Bir biscotti ortalama 122 kalori. Gelelim malzemelere ? 3 yumurta ? 1 su bardağı şeker (200ml)
? 1 su bardağı sıvı yağ (ben yarım bardak kullandım) ? 1 paket vanilya, kabartma tozu ? 3,5 su bardağı un ? istediğiniz kuru yemişler(ceviz, fındık, kuru üzüm vb)

Yapılışı;
İlk önce yumurta ve şekeri güzelce çırpıp. Sonra yağ ve unsu malzemeler eklenip karıştırılıyor. Daha sonra içine kuru yemiş eklenip hamur haline getiriliyor. ( sert ) tepsiye yağlı kağıt serip şekil veriyorsunuz. 200 derece önceden ısıtılmış fırına 160 derecede 30 dakika üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Daha sonra 15 dakika dinlendirip. Dilimleyin ve 15 dakika daha fırında pişirin ( kıtır olması için ) afiyet olsuuun? #sugar #cake #biscotti #selanikgevreği #tatlıtarifleri #tatlı #tarif #gevrek #fırın #yemektarifleri #yemek #food #eat

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir