Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi


Beşamel Soslu Fırında Makarna İçin Malzemeler:
1 paket kalın ve uzun boru makarna
1/2 adet küçük boy haşlanmış brokoli
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Beşamel sosu için;
2 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
120 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:
1.Derin bir tencerenin içerisine tereyağını alın, eriyince unu ilave ederek kavurmaya başlayın.
2.Ardından içine azar azar sütü ekleyerek kıvam almasını sağlayın. Bir yandan sürekli karıştırmaya devam edin.
3.Kıvam aldığında tuz ve karabiber ilave ederek ocaktan alın.
4.Makarnayı bol suda, tuz ve zeytinyağıyla haşlayın ve süzdürün.
5.Brokolileri ince ince doğrayın ve makarnayla karıştırın.
6.Yağlanmış seramik fırın kabına makarnayı aktarın, üzerine beşamel sosu gezdirin. 180 derecelik fırında 5-6 dakika pişirin.
7.Ardından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek tekrar fırınlayın. Peynirler eridiğinde ve üzeri kızardığında çıkarıp servis edin.
Hepinize afiyet olsun❤
#evdekal #evdekaltürkiye #yummy #dessert #delicious #kahvaltı #arayemek #anayemek #tatlı #mezeçeşitleri #çorba #kek #pasta #pratiktarifler #mutfak #yemeksepeti #yemekgünlüğü #yemekaşkı #yemek #yemektarifleri #fırındamakarna

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir