BAZLAMA


BAZLAMA
.
Ekmekten daha çok hoşuma gitti bu tarif açıkçası buzluk için stok olarak da yapabilirsiniz ??
.
Malzemeler
.
3 su bardağı ılık su
1 paket maya
2 küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un
.
Yapılışı;
.
Önceliklesuyumuzu ısıtmak ile başlayalım bir kaba alalım diğer malzemeleri ekleyelim ve ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. 1 saat mayalandırıyoruz. Sonra bezeler halinde ayırıyoruz her bezeyi çok büyük olmayacak şekilde ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde açıyoruz ufak ufak bazlama boyutunda. Çok kısık olmayan ateşte önlü arkalı pişiriyoruz baloncuk olduğunu gördüğünüz anda diğer tarafını çevirin. 2-3 çevirmeniz de bazlamalarınızın şiştiğini göreceksiniz her seferinde üzerleri kızarana kadar çevirin. En son üzerine yağ sürüp yiyebilirsiniz ya da hiçbir şey sürmeden hafif soğuduğu zaman buzdolabı poşetlerine doldurup buzluğa atabilirsiniz. deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ??
.
#bazlama #hamurişi #yemektarifleri #mutfagiseviyorum #mutfakdekorasyonu #mutfak #yemek #bugunneyapsam #bugunnepisirsem #sunum #evdekalekmekyap #evdekal

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir