BAZLAMA TARİFİ


BAZLAMAAAA
Güünaaaydıııınn ?
Hamurişi aldı başını gidiyor ??‍♀️ sonumuz ne olacak bakalım ??‍♀️hemen kaydet çünkü bu tarif kaçmaz ?? video mu? Şimdi youtube kanalımda ?
Malzemeler
1,5 +1 /4 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz maya
1 silme tatlı kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
İlave gerekirse 2-3 yemek kaşığı daha un
Hazırlama
Ilık su ile mayayı karıştırıp 7-8 dakika beklet. Maya köpürmeye ve çalışmaya başlayacak. Şekeri, tuzu ekle karıştır. Unu 3 su bardağı ekle karıştır. Sonra kalanı ekle yoğura yoğura. Kıvamını görmek için videoyu izle mutlaka. Üzerini örtüp mayalandır 1 saat. 6 tane beze yap yuvarla. Önce parmaklarınla sonra merdaneyle hafifçe aç çok değil ama. Kalınlığı görmek için videoyu izle mutlaka. Çok kızmış tavaya at ilk açtığın bezeyi, kıs ocağı orta derece olsun. 10 saniyede bir çevire çevire pişir yanmasın bazlama. Sür sıcakken tereyağını arasına koy yanına demlenmiş bir çay mutlaka ??

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir