Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi


Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri

Yarım kg çiğ kadayıf
2 su bardağı kadar iri çekilmiş ceviz veya yeşil fıstık
200 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;

2.5 su bardağı toz şeker (250ml)lik bardak
2.5 su bardağı su
1 ince dilim limon
Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi’nin Yapılışı

Öncelikle 2.5 su bardağı şeker, su ve limon dilimini bir tencereye alıp kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte bir 15 dk. daha bekletip ılımaya bırakalım.
Çiğ kadayıfımızı keskin bir bıçakla ince ince kıyalım. Kadayıfımızı yapacağımız tepsiyi yağlayıp kadayıftan az bir şey tepsiye serpelim.
Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını kıydığımız kadayıfa ilave edip her tarafına gelecek şekilde harmanlayalım.
Kadayıfımızın yarısını tepsiye yayıp elimizle iyice bastıralım.
Üzerine ceviz veya fıstığımızı serpelim. Kalan kadayıfımızı da tepsiye eşit şekilde ilave edip yine elimizle bastıralım.
180 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık serbetimizi tatlımıza kepçe yardımıyla yavaş yavaş dökelim. ✅✅Dipnot ben sıcak şerbet fırından hemen çıkınca kadayıfın üzerinde eşit şekilde gezdirdim çok güzel oldu ✅✅Tatlımızı oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.
#tatlıtarifleri #tatlitarifleri #tatlı #tatlilar #tatli #tatlitarifi #tatlılar #tatlıtarifi #tatlıcı #serbetlitatlilar #şerbetlitatlılar #serbetlitatli #şerbetli #serbetli #şerbetlitatlı #şerbetlitatlılarım #kadayiftatlisi #kadayıftatlısı #kadayıf #kadayif #burmakadayıf #basmakadayıf #cevizlitatlı #cevizli #cevizlibaklava #cevizlibasmakadayıf #yemektarifleri #yemek #tatlıtarifleri #tatlitarifleri #lezzetlitarifler #evyemeklerisipariş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir