Adana Kebap Tarifi Ve Besin Değerleri

Adana Kebap Tarifi ve Besin Değerleri

İsmini aldığı gibi Adana yöresinin en meşhur kebabı olan Adana kebabını evinizde hazırlaması kolay ve pratik tarifi.

Adana Kebap Tarifi İçin Gereken Malzemeler

500 gram kıyma (dana döş)

2 diş sarımsak

2 adet acı sivri biber

1 çay kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Adana Kebap Nasıl Yapılır?

Sivri biberler çok ince bir şekilde doğranır. Sarımsaklar iyice dövülür.

Derin bir karıştırma kabı içerisine bütün malzemeler alınır ve iyice yoğurulur.

Kıymalı karışım yaklaşık 1 saat kadar buz dolabında bekletildikten sonra ceviz büyüklüğünde kopartılır ve kullanılacak çöp şişlere el ile şekil vererek şiş uzunluğunda geçirilir.

Kullanıcağınız ızgara yağlı bir bez ile yağlanır ve ızgara iyice ısıtıldıktan sonra şişler ızgara üzerine alınır ve önlü arkalı pişirilerek servis edilir.

Afiyet olsun!
1 Porsiyon Adana Kebap Kalori ve Besin Değerleri İçin link bioda ❣️ #türkmutfağı #yemektarifleri #yemek #suluyemek #mutfak #kaçkalori #lezzet #pratiktarifler #pratikyemekler #nefisyemekler #chef #kolayyemekler #leziztarifler
#leziztabak #evdekalsebzeye #yöresellezzetler #adana #kebap