? PİZZA


? PİZZA

Hamuru için:
?2 yumurta
?1 su bardağı süt
?1 su bardağı sıvı yağ
?1/4 maya
?1 buçuk tatlı kaşığı tuz
?1 tatlı kaşığı şeker
? Alabildiğince un

Üzeri için:
?1 yemek kaşığı domates salçası
?Yarım su bardağı su
?7 sosis
?15 zeytin
?1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
?1 buçuk su bardağı süt mısır
(Üzerindeki malzemeleri kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sucuk ve biber de yakışıyor ☺️) İlk olarak maya su ve şekeri bir kaseye alarak maya eriyene kadar karıştırıyoruz. Geriye kalan hamur malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz mayayı da içine dökerek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğuruyoruz. Malzemeleri doğrayana kadar hamuru kabarmaya bırakıyoruz. Malzemleri doğradıktan sonra hamuru elimizde açarak tepsiye alıyoruz ve şekil veriyoruz. Pizza hamurunu ince sevenlerdenseniz (benim gibi) hamuru iki bezeye bölüp iki tepsi şeklinde de pişirebilirsiniz. Bir kasede su ve domates salçasını açıyoruz. Hamuru çatal ile deliyoruz. Salçayı döküp hamur üzerine dağıtıyoruz. Hamurun üzerine salçayı sürdükten sonra birazcık kaşar rendesi ve malzemeleri de serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurun üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. (Yaklaşık 25 dakika) Hamurun üzeri kızardığında kaşar peyniri de ekleyip peynir eriyene kadar aynı sıcaklıkta pişirmeye devam ediyoruz. Kaşar peynir erdiğinde pizzamız hazır. AFİYET OLSUN ?

#pizza #pizzatime #pizzas #pizzalover #pizzagram #nefisyemektarifleri #muhtesemtarifler #covid #corona #evdekaltürkiye #evdekal #hayatevesığar #foodphotography #foodporn #foodstagram #instafood #instagram #kolaytarifler #kesfet #kesfetteyiz #tarifdefterim #yemektarifleri #yummy

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir