?KOZALAK MANTI?


?KOZALAK MANTI?
MALZEMELER
•3 adet yufka
•250 gram kıyma
•1 adet soğan
•1adet yeşilbilber
•2 adet orta boy domates
•1 kaşık salça
•karabiber,tuz
YOĞURT İÇİN 2 diş sarımsak tuz
YAPILIŞI;
Yufkayı serip ortadan bölün yarım parçayıda 12 parçaya bölün.Bir pipet yardımı ile kalın yerden başlayarak sarın. Tüm yufkayı sardıktan sonra kızgın yağda kızartın. Yemeklik doğranan soğanları ve yeşil biberleri rengi dönene kadar kavurun daha sonra kıymayı ekleyin kıymayıda kavurduktan sonra küp küp doğradığınız domatesleri ,salçayı ekleyin ve baharatları ilave edip kavurun. Tabağa dizdiğimiz mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt ve kıymalı harcımızı koyalım. ?DENEYECEKLERE AFİYET OLSUN?
#kozalakmantı #yemektarifleri #lezzet #mantı #tarifler #yemek #lezzetlisunumlar #servis

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir