maden suyu ve tuz çırpılır ve ekmeklerin üzerine gezdirilir. Üzerine peynirler serilir. Kekik ve pulbiber de serpilerek 200 derecede üzeri kozarıncaya dek pişirilir. Afiyet olsun ?

BAYAT EKMEK BÖREĞİ 1 adet bayat ekmek ? 2 adet yumurta Yarım şişe maden suyu 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2